海恒菜市場商圈開展“舌尖上的海恒”食品安全培訓(xùn)活動
發(fā)布時間：2020.09.25 作者： 來源： 訪問人數(shù)：2269
9月25日下午，福祿園黨總支、海恒菜市場商圈婦聯(lián)組織海恒菜市場部分經(jīng)營戶開展“舌尖上的海恒”食品安全培訓(xùn)活動。海恒社區(qū)委、福祿園居委會、公用公司相關(guān)負(fù)責(zé)人及部分經(jīng)營戶參加。
培訓(xùn)講師海恒市監(jiān)所所長劉海峰首先介紹了市監(jiān)所與菜市場管理有關(guān)的工作職責(zé)和做好食品安全的重大意義，然后就食品進(jìn)貨查驗，如何規(guī)避采購風(fēng)險，食品類物品如何做好存儲、檢查和防止安全事故，以及對不合格食品的處理等方面做了詳細(xì)講解。劉所長最后呼吁大家要切實提高認(rèn)識，共同努力筑牢食品安全防線。
本次培訓(xùn)活動旨在營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會氛圍，切實增強經(jīng)營戶食品安全意識和預(yù)防、應(yīng)對食品安全風(fēng)險能力，進(jìn)一步提升海恒菜市場食品安全管理水平。
（商業(yè)運營中心 蔣利 供稿）
